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栗の渋皮煮(ブランデー多め)
父が池田町の山で拾ってきた栗。 今年はもう2回ほど栗ご飯で頂いたので、今回は「渋 ...
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新米いちほまれ☆
2017/10/08 -今日のおつまみ, 家呑み万歳
いちほまれ、汐うに、おつまみ、新米新しく福井県が開発したお米「いちほまれ」が発売されたということで気になっていたの ...
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GWの手抜き(コソ ごはん
世間はGWと書いてゴールデンウィークです。 鯖江市が誇る西山公園では「つつじまつ ...
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コシアブラの混ぜごはん
おつまみ。というか、ごはんです。 先日、久保田父が採ってきてくれたコシアブラ。 ...
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タラの芽の塩炒め(ゴマ風味)
今週の慈味なごっつぉ(ご馳走)は、久保田父が採ってきた山菜。 ヨモギ・タラノメ・ ...