豆腐マイスター講座　福井２期開催です！

豆腐プロジェクトジャパン(株)主催、『豆腐マイスター講座』の第２期福井教室です。

「５０円のお豆腐と３００円のお豆腐は何が違うの？」
「賞味期限が長い豆腐があるのはなぜ？」
「油揚げはどうやってつくるの？」
　

福井の若手お豆腐屋さん達の熱意が実って開催されるこの講座。
昔から身近な食材であるお豆腐を切り口に、大豆のこと、食を取りまく環境のこと、食べるということを一緒に学んでみませんか？
会場は大豆繋がり・有機味噌蔵として信頼のある「マルカワ味噌」さんの新社屋・社員食堂！

通常、2日に渡って開催される講座ですが、今回は1DAYでギュッと濃厚に学べる講座です。

興味をお持ちの方はぜひぜひ！ご参加くださいませ☆
詳細・お申込みはこちらから↓↓↓
http://www.zentoren.jp/meister/fukui03.html