そば粉のクッキー
久々にそばレシピ。
先日、石臼挽きそば粉専門 株式会社カガセイフンさんのHPリニューアルに伴い
撮影用の料理スタイリングやレシピ作成に関わらせていただきました。
従来からある加賀さんのレシピに加え、新たに加わった
・そばの実入りご飯
・そばの実のサラダ
・そば粉のクッキー
を担当させていただきました。
（上記画像は試作中のそば粉クッキー）
石臼挽きのこだわり、歴史、福井の在来種の蕎麦のことや粉の違いで変わる味わい・香りなど。
そばの奥深さを感じられるHPです。
香り高くおいしーいそば粉をお求めの方はぜひカガセイフンさんのHPからどうぞ！